大和とうふ餻

大和とうふ餻
¥ 1,080
沖縄の伝統的な珍味である豆腐よう(唐芙蓉)をアレンジした発酵食品です。紅麹と泡盛の代わりに醤糀と日本酒を使用。腐乳をルーツとする豆腐ようだけに、これまた独特のクセがある“珍味の中の珍味”です。
15g✖️3個入り

【作る時のこだわり】
奈良の地酒を使い、その蔵の酒の味・香りを活かしています。

【おすすめコメント】
アレンジとうふ餻(よう)は、独特の味わいがある珍味の中の珍味です。

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原材料
国産大豆・にがり・日本酒・ひしお(大豆、大麦、麹菌、塩)

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