大和うに

大和うに
¥ 600
豆腐を発酵させ、奈良の地酒の酒粕と練り合わせることで、瓶うにのような香りと味わいを醸し出します。そのままお召し上がりになるか、タケノコやわらびなどの春野菜、イカやアサリなどの海鮮系と和えてもイケる、プロの料理人が太鼓判を押した一品です。
内容量 100g
【作る時のこだわり】
酒粕の香りと発酵とうふの酸味・風味をしっかりつけています。


【おすすめコメント】
そのままでも良し、筍などの春野菜などと和えても良し、
プロの料理人が太鼓判を押した味です。

……………………………………
原材料
国産大豆・酒粕・瓜・ひしお(大豆、大麦、麹菌、塩)・みりん・国産米油

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    マクアケで応援させていただき、とても美味しいかったのでまた食べたくなりました。 まさに発酵食品で安心できるとても美味しいです。

    マクアケでのご支援、そして再びのご購入誠に有難うございます。最高に嬉しい評価までして頂き作った私に又力を与えて貰えました。今後とも宜しくお願い致します!店主

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